رُیوِیوان خاص اوزار بناتا ہے جنہیں ایس ایس فرمنٹرز کہا جاتا ہے۔ یہ سٹین لیس سٹیل سے بنائے جاتے ہیں اور بیئر اور دیگر مشروبات کی تیاری میں استعمال ہوتے ہیں۔ یہ اجزاء جیسے خمیر اور شکر کو ملانے میں مدد دیتے ہیں تاکہ الکحل تیار ہو سکے۔ بہت سے لوگ بریوِنگ کو پسند کرتے ہیں، اور مناسب اوزار بڑا فرق ڈال سکتے ہیں۔ رُیوِیوان معیاری درجے کی تیاری پر توجہ مرکوز کرتا ہے۔ ایس ایس فرمنٹرز جو مضبوط، صاف کرنے میں آسان اور لمبے عرصے تک چلنے والے ہوتے ہیں۔ جب آپ ہمارے فرمنٹرز کا استعمال کرتے ہیں تو آپ اپنے پسندیدہ مشروبات کو بہتر اور تیزی سے تیار کر سکتے ہیں۔
بریوینگ میں SS فرمنٹرز کا استعمال بہت سے اچھے فوائد فراہم کرتا ہے۔ پہلی بات یہ کہ سٹین لیس سٹیل بہت مضبوط ہوتا ہے، اس لیے یہ آسانی سے ٹوٹتا نہیں ہے۔ یہ اہم ہے کیونکہ بریوینگ میں آپ چاہتے ہیں کہ تمام چیزیں محفوظ رہیں۔ دوسرے مواد کے برعکس، سٹین لیس سٹیل زنگ نہیں لگاتا یا اجزاء کی وجہ سے خراب نہیں ہوتا۔ اس سے آپ کا کھٹائی کا برتن کئی سال تک چلتا ہے۔ ایک اور فائدہ یہ ہے کہ SS فرمنٹرز صاف کرنا آسان ہوتے ہیں۔ بریو کے بعد، آپ کو اگلے بیچ کے لیے مناسب طریقے سے صاف کرنا ضروری ہوتا ہے تاکہ وہ محفوظ رہے۔ سٹین لیس سٹیل کے ساتھ، آپ اسے بس صاف کر دیں، اور یہ بو یا ذائقہ نہیں رکھتا۔ اس لیے اگلا بریو پچھلے جتنا ہی اچھا ذائقہ رکھتا ہے۔ اس کے علاوہ، SS فرمنٹرز درجہ حرارت کو مستقل رکھنے میں اچھے ہوتے ہیں۔ درجہ حرارت بریوینگ میں خمیر کے کام کو متاثر کرتا ہے۔ ایک اچھا فرمنٹر صحیح درجہ حرارت کو برقرار رکھتا ہے، جو خوش ذائقہ بیئر کے لیے بہت اہم ہے۔ آخر میں، SS فرمنٹرز عمل کو زیادہ کارآمد بناتے ہیں۔ ان میں دباؤ اور درجہ حرارت کو نگرانی کرنے کی سہولیات موجود ہوتی ہیں، جس سے بریو کا انتظام آسان ہو جاتا ہے۔ اسی وجہ سے بہت سے بریوورز Ruiyuan SS فرمنٹرز کو ترجیح دیتے ہیں۔