معدات التقطير بالبخار الصناعية أداةٌ مهمة تستخدمها العديد من المصانع. وهي تساعد في فصل السوائل المختلفة استنادًا إلى نقاط غليانها. ويحدث ذلك عن طريق تسخين الخليط حتى يتحول إلى بخار، ثم يُبرَّد البخار ليتحول مجددًا إلى سائل، وتبقى بعض المكونات غير المرغوب فيها خلفه. وشركة روييوان هي شركةٌ تُصنِّع هذه المعدات، وتتركّز اهتماماتها على الآلات الجيدة والموثوقة. وباستخدام التقطير بالبخار، يمكن للشركات إنتاج منتجات نظيفة من المواد الطبيعية، وهو ما يُستفاد منه في قطاعات الأغذية والعطور والصناعات الدوائية.
تم تصميم معدات التقطير بالبخار الصناعية لاستخلاص مكونات محددة من الخلائط، لا سيما في العمليات الكبيرة. وتبدأ العملية بتسخين الخليط لإنتاج البخار، الذي يصعد حاملًا المكونات المتطايرة، أي تلك التي تمتلك نقاط غليان منخفضة عادةً. ثم يمر البخار عبر نظام تبريد يُسمى المكثف، حيث يتحول إلى سائلٍ يُجمع في وعاء. والنقطة الجوهرية هنا هي أن المكونات الثقيلة غير المرغوب فيها أو ذات نقاط الغليان العالية تبقى في مكانها الأصلي.