Zbiornik koncentracyjny próżniowy

Zbiornik do odparowywania pod próżnią — przegląd

I. Przegląd wyposażenia

Zbiornik do odparowywania pod próżnią to kluczowy moduł wspierający linie produkcyjne do ekstrakcji roślinnej. Pozwala na odparowanie i zagęszczanie ekstraktów roślinnych, koncentratów ziołowych, soków oraz wywarów fermentacyjnych w warunkach niskotemperaturowego ciśnienia ujemnego, co skutecznie zachowuje ciepłoczułe składniki aktywne oraz umożliwia odzysk rozpuszczalników organicznych, takich jak etanol i metanol. Znajduje szerokie zastosowanie w ekstrakcji ziołowej, produkcji ekstraktów roślinnych, przemyśle spożywczym, suplementach diety oraz w produkcji składników kosmetycznych. Wykonany ze stali nierdzewnej klasy żywnościowej SUS304 (lub SUS316L w wersji farmaceutycznej), z lustrzanym wykończeniem wnętrza, rurami bez martwych stref oraz zgodny z czyszczeniem CIP; spełnia wymagania certyfikacji SC dla zakładów spożywczych i GMP dla zakładów farmaceutycznych.

II. Zasada działania

Działający pod zabezpieczonym ciśnieniem ujemnym system próżniowy obniża temperaturę wrzenia cieczy, dzięki czemu ekstrakt paruje w niskiej temperaturze. Powstająca para jest skraplana i przekształcana w ciecz za pomocą skraplacza, co umożliwia odzysk i ponowne wykorzystanie rozpuszczalników organicznych. Skoncentrowany ekstrakt pozostaje w zbiorniku, co pozwala osiągnąć zarówno skoncentrowanie, jak i odzysk rozpuszczalnika. Działanie w niskiej temperaturze zapobiega termicznemu rozkładowi flawonoidów, polifenoli, olejków eterycznych oraz innych substancji aktywnych, znacznie poprawiając jakość ekstraktu.

III. Kluczowe komponenty

  1. Główny zbiornik do koncentracji: ogrzewanie parą przez płaszcz z jednorodnym rozkładem ciepła i szybkim wzrostem temperatury.

  2. Separator gaz-ciecz: zapobiega unoszeniu się materiału i przekipowaniu, redukując straty surowca.

  3. Skraplacz rurowo-płaszczowy: wysokowydajna kondensacja pary, zwiększająca stopień odzysku rozpuszczalnika.

  4. Zbiornik odbiorczy: oddzielne zbieranie odzyskanego etanolu oraz innych rozpuszczalników.

  5. Pompka próżniowa pierścieniowa: zapewnia stabilne ciśnienie ujemne. Dostępne są wersje odporno na wybuch do warsztatów ekstrakcji alkoholu.

  6. Urządzenia monitorujące: szyba obserwacyjna, wskaźnik poziomu cieczy, manometr oraz czujnik temperatury do monitorowania procesu w czasie rzeczywistym.

Zbiornik do skupiania pod próżnią — dane techniczne (seria ZN)