Vákuová koncentračná nádrž

Nádoba na vakuumovú koncentráciu – prehľad

I. Prehľad zariadenia

Nádoba na vakuumovú koncentráciu je kľúčovou podpornou jednotkou pre výrobné linky na extrakciu rastlín. Odparuje a koncentruje rastlinné extrakty, bylinné koncentráty, šťavy a fermentačné bujóny za nízkej teploty a záporného tlaku, čím účinne zachováva tepelne citlivé účinné látky a zároveň regeneruje organické rozpúšťadlá, ako je etanol a metanol. Je široko používaná pri extrakcii bylín, výrobe rastlinných extraktov, potravinách, doplnkoch stravy a výrobe ingrediencií pre kozmetiku. Vykonaná je z potravinárskej nehrdzavej ocele SUS304 (pre farmaceutický stupeň SUS316L), s interiérom v zrkadlovom povrchu, potrubím bez mŕtvych zón a je kompatibilná so systémom CIP, čo spĺňa požiadavky certifikácie SC pre potravinárstvo a GMP pre farmaceutické dielne.

II. Princíp činnosti

Prevádzkovaný pod uzavretým negatívnym tlakom, vakuový systém zníži bod varu kvapaliny, čím sa extrakt odparuje pri nízkej teplote. Vzniknutá para sa kondenzuje a premení na kvapalinu prostredníctvom kondenzátora, čo umožňuje získanie a opätovné použitie organického rozpúšťadla. Koncentrovaný extrakt zostáva v nádobe, čím sa dosiahne súčasne koncentrácia aj získanie rozpúšťadla. Prevádzka pri nízkej teplote zabraňuje tepelnej degradácii flavonoidov, polyfenolov, esenciálnych olejov a iných účinných látok, čo výrazne zvyšuje kvalitu extraktu.

III. Kľúčové komponenty

  1. Hlavná koncentračná nádoba: vykurovanie parou cez plášť s rovnomerným rozvodom tepla a rýchlym nárastom teploty.

  2. Plynovo-kvapalinový separátor: zabráni unášaniu materiálu a vrieťu cez okraj, čím sa zníži strata surovín.

  3. Plášťovo-trubkový kondenzátor: vysokoefektívna kondenzácia pary na zvýšenie mier získavania rozpúšťadla.

  4. Priemerná nádoba: samostatné zhromažďovanie získaného etanolu a iných rozpúšťadiel.

  5. Vákuové čerpadlo s vodným kruhom: Zabezpečuje stabilný podtlak. Pre dielne na extrakciu alkoholu sú dostupné modely odolné voči výbuchu.

  6. Monitorovacie prístroje: Pozorovacie sklenené okno, merač hladiny, manometer a teplotný senzor pre reálny monitorovanie procesu.

Nádoba na vákuovú koncentráciu – technické špecifikácie (séria ZN)