La distillazione a vapore è un metodo particolare per separare i componenti di una miscela, in particolare oli e altri liquidi volatili. L'apparato per distillazione a vapore è lo strumento utilizzato a tale scopo. Questo strumento ci permette di ottenere oli essenziali puri dalle piante senza danneggiarle. Ruiyuan produce apparati per distillazione a vapore di alta qualità, facili da utilizzare e altamente performanti. Li si trova in laboratori, presso produttori di profumi e, talvolta, in configurazioni domestiche. Comprendere il loro funzionamento è fondamentale per chi si occupa di estrazione di prodotti naturali.
L'apparecchiatura per la distillazione in corrente di vapore è composta da diverse parti, ciascuna delle quali contribuisce a separare gli oli dalle piante. Le principali sono il generatore di vapore, la camera di distillazione, il condensatore e il pallone di raccolta. Innanzitutto, l'acqua viene riscaldata per produrre vapore. Successivamente, il vapore attraversa il materiale vegetale presente nella camera. Nel passaggio, il vapore estrae gli oli. In seguito, vapore e oli raggiungono il condensatore, dove si raffreddano e tornano allo stato liquido. Infine, la miscela viene raccolta nel pallone, dove gli oli si separano dall'acqua.