Однокорпусні та двокорпусні випарники — це важливі машини, що використовуються в багатьох галузях для концентрування рідин. Їх часто застосовують у переробці харчових продуктів, хімічному виробництві та очищенні стічних вод. Ці агрегати видаляють воду з розчинів, роблячи їх більш концентрованими. Наприклад, у харчовій промисловості вони дозволяють загущувати фруктові соки, що робить їх солодшими та простішими у транспортуванні. Розуміння принципу роботи таких випарників допомагає підприємствам економити час, енергію та кошти, а також покращувати якість продукції. Ruiyuan надає високоякісні евапоратори що відповідають різноманітним потребам.
Одноетапний випарник нагріває рідину, щоб утворити пару. Потім пара видаляється, залишаючи рідину більш концентрованою. Наприклад, коли суп кип’ятять у каструлі, вода перетворюється на пару, а суп стає густішим. У одноетапному випарнику пару отримують шляхом нагрівання за допомогою пари або гарячої води. Пара піднімається вгору й видаляється, а більш концентрована рідина залишається на дні. Цей процес простий, але не є енергоефективним.