থাইম এসেনশিয়াল অয়েল ডিসটিলেশন পরীক্ষার ভিতরে: শুকনো গাছ থেকে পরিষ্কার তেল স্তর পর্যন্ত

থাইম প্রাণবায়ু তেল আস্তার ট্রাইলের ভিতরে: শুষ্ক গাছ থেকে পরিষ্কার তেল স্তর পর্যন্ত

স্টিম আস্তার কাগজে দেখতে সহজ মনে হয়। জল গরম করুন, বাষ্পটি গাছের মধ্য দিয়ে পাঠান, এটিকে ঘনীভূত করুন, তেল সংগ্রহ করুন। যে কেউ যিনি আসলে একটি স্টিল চালিয়েছেন, তিনি জানেন যে কষ্টটি অন্য কোথাও লুকিয়ে আছে: সেই ত্রিশ সেন্টিমিটার কাচের মধ্যে, যেখানে ঘনীভূত পদার্থটিকে স্পষ্টভাবে পৃথক হতে হবে না হয় একটি ইমালশনে পরিণত হতে হবে, যার পিছনে আপনাকে পুরো দিন ধরে ছুটতে হবে।

এই সপ্তাহে আমরা আমাদের একটি স্কিড-মাউন্টেড ডিসটিলেশন সেটে শুকনো থাইমের একটি পাইলট ব্যাচ চালানো হয়েছিল। নীচের ছবিগুলো সেই রান থেকে নেওয়া, কোনো রেন্ডারিং বা স্টক ইমেজ নয় — যা আসলে মূল বিষয়। যে কেউ একটি আউটপুট সংখ্যা উদ্ধৃত করতে পারেন। কিন্তু ক্রেতার আসলে যা দেখা দরকার, তা হলো যে সরঞ্জামটি শেষে একটি স্পষ্ট, পড়াশোনা করা যায় এমন তেলের স্তর তৈরি করে কিনা।

রানের শেষ: কাচের পৃথকীকরণ যন্ত্রের ভিতরে পরিষ্কার হাইড্রোসলের উপর সুসংজ্ঞায়িত সোনালি-হলুদ তেলের পট্টিকা।

আমরা কেন উৎপাদন লাইনের দাম দেওয়ার আগে একটি পরীক্ষামূলক রান করি

থাইম একটি ক্ষমাশীল উপকরণ নয়। এর তেল পাতার এবং সূক্ষ্ম কাণ্ডের গ্রন্থিতে ধরা থাকে, মূল্যবান অংশগুলো বাষ্পীভবনযোগ্য, এবং ঘাসটি অনেক ধূলিকণা ও ভাঙা পাতা নিয়ে আসে যা দুটি অপ্রীতিকর ব্যাপার ঘটাবে যদি আপনি এগুলোকে অবহেলা করেন: তাপীয় পৃষ্ঠে জ্বলে যাওয়া এবং পৃথকীকরণ যন্ত্রে একটি ইমালশনকে স্থিতিশীল করা।

সুতরাং কেউ যেন কোনও পাত্রের আকার, স্টিম ক্ষমতা বা কনডেনসার এলাকা চূড়ান্ত করার আগে, আমরা গ্রাহকের নিজস্ব উপকরণের একটি প্রকৃত ব্যাচ চার্জ করি এবং যা ঘটছে তা পর্যবেক্ষণ করি। একটি পরীক্ষামূলক চালানোর খরচ হয় এক দিনের। ভুল আকার নির্ধারণের খরচ হয় একটি মৌসুমের।

প্রথম ধাপ, এবং যা সবচেয়ে বেশি উপেক্ষিত হয়: চার্জ করার আগে শুকনো ঔষধি ওজন করা, যাতে পরবর্তী প্রতিটি সংখ্যার একটি হর থাকে।

ধাপ ১ — উপকরণটি ওজন করুন, তারপর এটি পর্যবেক্ষণ করুন

ব্যাচটি শুকনো, কাটা থাইম হিসেবে আসে—পাতা, সূক্ষ্ম কাণ্ড এবং দৃশ্যমান পরিমাণ ধূলিকণা সহ। এটি অন্য কোনও কিছু ঘটার আগে একটি ইলেকট্রনিক ফ্লোর স্কেলে স্টেইনলেস বালতিতে ওজন করা হয়েছিল, কারণ একটি পরিচিত ইনপুট ওজন ছাড়া কোনও উৎপাদন সংখ্যা হলো একটি গুজব, পরিমাপ নয়।

এই পর্যায়ে ওজনের চেয়ে দুটি পর্যবেক্ষণ বেশি গুরুত্বপূর্ণ:

ফাইনস সামগ্রী। ধূলিকণা এবং ভাঙা পাতা ঘন শয্যা গঠন করে। তারপর স্টিম এর মধ্য দিয়ে না গিয়ে এর চারপাশ দিয়ে সবচেয়ে কম প্রতিরোধের পথ অনুসরণ করে, ফলে ব্যাচটি অসমভাবে নিষ্কাশিত হয়।

আর্দ্রতা। হাড় শুকনো গাছের উপাদান স্থির বাতাসে ধীরে ও অসমভাবে পুনরায় জলীয় হয়; খুব ভিজে থাকা উপাদান জলকে উত্তাপমানে আনতে বাষ্প নষ্ট করে। যাইহোক, চালানোর প্রথম বিশ মিনিট সবসময় আলাদাভাবে আচরণ করে।

এত ধূলিপূর্ণ উপাদানের ক্ষেত্রে, আমরা এটিকে চাপ দিয়ে না বসিয়ে ঢিলে ঢিলে ভরি এবং শুরুতে বাষ্পের প্রবাহ মাঝারি রাখি, যাতে তেল ছাড়ার আগেই উপাদানের সমগ্র স্তরটি ভিজে যায়।

ধাপ ২ — স্বয়ং সেটটি

এখানে ব্যবহৃত যন্ত্রটি স্টেইনলেস স্কিডের উপর নির্মিত: একটি এক্সট্রাকশন ভেসেল যার ফ্ল্যাঞ্জযুক্ত, গ্যাস্কেটযুক্ত উপরিভাগ ও মোটরযুক্ত মাথা, একটি তাপ-পৃথকীকৃত বাষ্প লাইন, একটি কনডেন্সার, পিটিএফই স্টপকক সহ একটি কাচের তেল–জল পৃথকীকরণ যন্ত্র, তার নীচে একটি স্টেইনলেস রিসিভার, এবং তাপ ও চালানো নিয়ন্ত্রণকারী পিএলসি টাচ প্যানেল।

কাজের সেট: একটি ফ্রেমে এক্সট্রাকশন ভেসেল, তাপ-পৃথকীকৃত বাষ্প লাইন, কনডেন্সার, কাচের পৃথকীকরণ যন্ত্র ও রিসিভার, ডানদিকে টাচ-প্যানেল পিএলসি সহ।

নির্মাণের তিনটি বিশদ উল্লেখযোগ্য, কারণ এগুলোই সস্তা যন্ত্রগুলো থেকে মূল্য-অভিযান্ত্রিক প্রক্রিয়ায় বাদ পড়ে:

বিভাজকটি কাচ দিয়ে তৈরি, এবং এটি বাষ্পপথে অবস্থিত যেখানে আপনি এটি দেখতে পারবেন। স্টেইনলেস বিভাজক সস্তা এবং শক্তিশালী, কিন্তু এটি আপনার একমাত্র নির্ণায়ক বৈশিষ্ট্যটিকে লুকিয়ে রাখে। দৃশ্য কাচের মাধ্যমে আপনি তেলের ব্যান্ডটি বাড়তে, পাতলা হতে বা থেমে যেতে দেখতে পারবেন—এবং কয়েক সেকেন্ডের মধ্যেই আপনি বুঝতে পারবেন যে প্রক্রিয়াটি এগিয়ে যাচ্ছে নাকি কনডেন্সারটি পানিতে ভরে গেছে।

বিভাজকটির একটি প্রকৃত ড্রেন এবং একটি প্রকৃত ধারণ আয়তন রয়েছে। তেলের উঠতে শান্ত সময় প্রয়োজন। যদি বিভাজকটি কেবল পাইপলাইনের মধ্যে একটি টি-জয়েন্ট হয়, তবে তেল রিসিভারে চলে যাবে এবং পরে আপনি এটি হাইড্রোসল ড্রামে পাবেন।

সমস্ত আর্দ্র পৃষ্ঠ স্টেইনলেস, এবং গ্যাসকেটগুলি সিলিকন বা PTFE দিয়ে তৈরি। অত্যাবশ্যক তেলগুলি দ্রাবকের মতো আচরণ করে। এগুলি সস্তা গ্যাসকেট থেকে প্লাস্টিসাইজার সহজেই শোষণ করে নেয়, এবং সম্পূর্ণ তৈরি হওয়া তেলে আপনি এর গন্ধ পাবেন।

ধাপ ৩ — স্টিম, কনডেনসেট এবং প্রথম মেঘলা ফোঁটা

পানি ঢোকে, পাত্রটি বন্ধ করা হয়, তাপ উত্থিত হয়। পৃথকীকরণ যন্ত্রে প্রথম যে ঘনীভূত পদার্থ পৌঁছায়, তা তেল নয়— এটি একটি দুধের মতো ধূসর-সাদা, আভাযুক্ত জলীয় দ্রবণ, যার মধ্যে সূক্ষ্ম তেলের ফোঁটা ছড়িয়ে থাকে। এটি স্বাভাবিক। এটি আরও সেই মুহূর্ত যখন খারাপভাবে নকশা করা পৃথকীকরণ যন্ত্র ব্যর্থ হতে শুরু করে: যদি প্রবাহ খুব দ্রুত হয় অথবা পথ খুব ছোট হয়, তবে সেই 'দুধের মতো' দ্রবণটি সরাসরি চলে যায় এবং তেল পানির সঙ্গে বেরিয়ে আসে।

তারপর এই বিস্তৃতি বিলুপ্ত হয়। ফোঁটাগুলো মিশে যায়, হালকা পর্যায়টি উপরে উঠে আসে এবং পৃথকীকরণ যন্ত্রের শীর্ষে একটি স্তর গঠিত হয়।

পৃথকীকরণ যন্ত্রটি যা আসলে দেখিয়েছিল

স্পষ্ট সীমারেখা, কোনো অস্পষ্ট স্তর নেই, কোনো ধূসর-সাদা স্তর নেই, নীচে স্বচ্ছ জলীয় দ্রবণ— এই তিনটি বিষয় আমরা একটি পরীক্ষাকে সফল বলার আগে পরীক্ষা করি।

মাঝামাঝি সময়ে চিত্রটি স্পষ্ট ছিল:

সুস্পষ্ট সোনালি-হলুদ তেলের স্তর জলীয় পর্যায়ের উপরে অবস্থিত, যার সীমারেখা সমতল ও স্থিতিশীল— কোনো ধীরে ধীরে পরিবর্তিত হওয়া ঢাল নয়।

কোনো ইমালশন বলয় নেই। সীমানা বরাবর কাচের সঙ্গে লেগে থাকা কোনো ধূসর-সাদা কলার নেই, যা সূক্ষ্ম কণা, তাপ ও টার্বুলেন্সের সংমিশ্রণে তৈরি হয়।

স্পষ্ট হাইড্রোসল নীচের দিকে। হালকা ধোঁয়াটে অবস্থা গ্রহণযোগ্য; দুধের মতো সাদা হলে গ্রহণযোগ্য নয়, কারণ জলে দুধ মানে তেল, যা আপনি ইতিমধ্যে প্রদান করেছেন এবং এখন ফেলে দিতে চলেছেন।

এটাই সম্পূর্ণ মানের যুক্তি, এবং এটি দৃশ্যমান। পরিষ্কার বিভাজন তল বোঝায় যে স্টিম চার্জকে অতিরিক্ত উত্তপ্ত করেনি, কনডেন্সার তার কাজ করছে, সেপারেটরের আকার ঠিক আছে, এবং উপকরণটি যথেষ্ট পরিষ্কার ছিল যাতে এমালসিফাই না হয়। এটি পড়তে আপনার ল্যাব দরকার নেই। আপনার শুধু একটি সাইট গ্লাস এবং এটি দেখার অভ্যাস দরকার।

হাইড্রোসল বর্জ্য নয়

থাইম হাইড্রোসল — সেপারেটরের নীচ থেকে প্রাপ্ত সুগন্ধি জল — একটি আলাদা বিক্রয়যোগ্য পণ্য: কসমেটিক বেস, কসমেটিক উপাদান, গৃহস্থালির পণ্য। এই সেটে, এটি সেপারেটরের ড্রেন থেকে একটি স্টেইনলেস রিসিভারে সংগ্রহ করা হয়, যাতে মেঝেতে পাঠানো হয় না।

যদি আপনি একটি থাইম প্রকল্পের খরচ শুধুমাত্র তেলের উপর ভিত্তি করে হিসাব করছেন, তবে আপনি আয় নষ্ট করছেন। কিন্তু এটি তখনই আয়ে পরিণত হয় যখন হাইড্রোসল পরিষ্কারভাবে আটকানো হয়, যা আপনাকে আবার একই প্রয়োজনীয়তায় ফিরিয়ে আনে: একটি পৃথকীকরণ যন্ত্র যা প্রথমেই ঠিকমতো পৃথক করে।

এটি কী বোঝায় যখন আপনি উৎপাদন স্কেল করছেন

একটি পাইলট রান আপনাকে একটি উৎপাদন লাইনের উৎপাদন হার বলে না। এটি আপনাকে সমস্যাটির আকৃতি বলে, এবং চারটি বিষয় সরাসরি একটি ২০-লিটার পরীক্ষা থেকে দুই টন ধারকে স্থানান্তরিত হয়:

প্রায়শই জিজ্ঞাসিত

আপনি কীভাবে বুঝবেন যে থাইম রানটি শেষ হয়েছে?

আপনি তেলের ব্যান্ডটি লক্ষ্য করুন। যতক্ষণ এটি বাড়তে থাকে, ততক্ষণ বাষ্প কাজ করতেই থাকে। যখন ব্যান্ডটি উঠতে বন্ধ হয়ে যায় এবং নির্গত কনডেনসেট ফ্ল্যাট ও জলীয় হয়ে যায়, তখন পুনরুদ্ধারযোগ্য তেল শেষ হয়ে যায়। শুধুমাত্র সময় একটি দুর্বল নির্দেশক, কারণ এটি চার্জের আকার, কমিনিউশন এবং বাষ্পের হারের উপর নির্ভরশীল।

একই ইউনিট অন্যান্য গাছপালা চালাতে পারে কি?

হ্যাঁ— ল্যাভেন্ডার, রোজমেরি, ওরেগানো, পেপারমিন্ট, কমলা খোসাও সামাঞ্জস্যযোগ্য সেটআপে চালানো যায়। যা পরিবর্তিত হয় তা হলো বাষ্পের হার, রানের দৈর্ঘ্য এবং, সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ, ব্যাচগুলির মধ্যে পরিষ্কার করা। অবশিষ্ট তেল জারিত হয়, আঠালো হয়ে ওঠে এবং পরবর্তী উপকরণে স্বাদ নিয়ে যায়।

আমাদের কি কাচের পৃথকীকরণ যন্ত্র দরকার, নাকি স্টেইনলেস ব্যবহার করা যাবে?

একটি পাইলট বা ছোট উৎপাদন ইউনিটের জন্য, কাঁচ ব্যবহার করা অবশ্যই প্রয়োজন। এটি বাস্তব সময়ে যা ঘটছে তা দেখার একমাত্র উপায়। বড় লাইনগুলিতে পৃথকীকরণ যন্ত্রটি একটি স্টেইনলেস ডিসেন্টার হয়ে ওঠে এবং আপনি যন্ত্রপাতির উপর নির্ভর করেন—কিন্তু সেই সময়ে আপনার ইতিমধ্যেই পরীক্ষার মাধ্যমে জানা থাকা উচিত যে সংখ্যাগুলি কেমন হওয়া উচিত।

আপনার নিজস্ব উপকরণ পরীক্ষা করা

আপনার গাছের নমুনা—শুকনো থাইম, ওরেগানো, রোজমেরি, ল্যাভেন্ডার, যেকোনো কিছু যা আপনি ব্যবহার করছেন—আমাদের কাছে পাঠান, আমরা এটি একটি পাইলট সেটে চালাব এবং আপনাকে ফটোগ্রাফ, পৃথকীকরণ আচরণ এবং উৎপাদন লাইনের জন্য আকার নির্ধারণের সুপারিশ পাঠাব। কোনো বাধ্যবাধকতা নেই, এবং কোনো উদ্ধৃতি শীটে কাল্পনিক উৎপাদন হার উল্লেখ করা হয় না।

শাংহাই রুইয়ুয়ান মেশিনারি—আস্তানা এবং নিষ্কাশন সরঞ্জাম, যা পাঠানোর আগে তৈরি করা হয় এবং পরীক্ষা করা হয়।