स्क्रैप्ड-सरफेस वैक्यूम सांद्रण टैंक: रंग, पेक्टिन या सुगंध को जलाए बिना फल के जैम का सांद्रण

एक जैम केटल में स्ट्रॉबेरी प्यूरी भरें, भाप चालू करें और एक घंटे के लिए दूर चले जाएँ, और आपको जैम मिल जाएगा। आपको एक धुंधला भूरा-लाल रंग, सपाट सुगंध, और जैकेट पर जले हुए फल की एक दीवार भी मिलेगी, जिसकी सफाई करने का काम कोई भी नहीं करना चाहेगा। समस्या रेसिपी में नहीं है। समस्या तो यह है कि गर्मी फल से कहाँ मिलती है।

एक स्क्रैप्ड-सरफेस वैक्यूम सांद्रण टैंक इस समस्या के दोनों हिस्सों को एक साथ हल करता है: यह फल के द्रव्यमान के क्वथनांक को लगभग ४५–६० °से तक कम कर देता है, और यह गर्म दीवार को प्रत्येक चक्र में साफ रखता है ताकि उत्पाद कभी भी जलने के लिए पर्याप्त समय तक स्थिर न रहे।

यह लेख बताता है कि ये दोनों तंत्र कैसे काम करते हैं, अंतिम जार में क्या बदलाव आते हैं, हमारी RY-GBNS / RY-ZN श्रृंखला के मानक पैरामीटर क्या हैं, और आपके स्वयं के उत्पाद के लिए इकाई का आकार कैसे निर्धारित किया जाए।

स्किड-माउंटेड स्क्रैप्ड-सरफेस वैक्यूम सांद्रण टैंक, जिसमें जैकेटेड वेसल, स्क्रैपर ड्राइव यूनिट, कंडेनसर कॉलम और डिस्टिलेट रिसीविंग टैंक शामिल हैं

जैम को सांद्रित करना सबसे कठिन क्यों है

अधिकांश वाष्पीकरकों को स्पष्ट, मुक्त-प्रवाही द्रवों के आधार पर डिज़ाइन किया गया है। जैम एक साथ उनकी तीन धारणाओं को तोड़ देता है।

यह तापीय रूप से भंगुर है। स्ट्रॉबेरी, रास्पबेरी, चेरी और ब्लूबेरी में एंथोसाइनिन 80 °से. से ऊपर तेज़ी से क्षीण हो जाते हैं। पेक्टिन — जो जैम को जमने देता है — लंबे समय तक ऊष्मा के अधीन होने पर अपघटित हो जाता है। सुगंधित वाष्पशील पदार्थ, वे यौगिक जो लोगों को "यह वास्तविक फल जैसा स्वाद देता है" कहने के लिए प्रेरित करते हैं, जब द्रव्यमान को कठोरता से उबाला जाता है, तुरंत निकलने लगते हैं। फल के प्यूरी को वायुमंडलीय क्वथन तापमान पर रखें और आप तीनों को स्थायी रूप से खो देंगे।

यह श्यान है, और जैसे-जैसे आप आगे बढ़ते हैं, यह और अधिक श्यान होता जाता है। फल का प्यूरी टैंक में लगभग 12–20 °ब्रिक्स पर प्रवेश करता है और 65–68 °ब्रिक्स पर छोड़ता है। इस सीमा में श्यानता कई गुना बढ़ जाती है, जिससे द्रव्यमान का व्यवहार कम से कम द्रव की तरह और अधिक से अधिक पेस्ट की तरह होने लगता है। पंप, पाइप और पारंपरिक गिरती फिल्म की सतहें साधारणतः काम करना बंद कर देती हैं।

यह गरम की गई दीवार पर अवक्षेपित हो जाता है। किसी भी जैकेटेड पात्र में गर्म धातु के विरुद्ध एक स्थिर सीमा परत बन जाती है। पानी के साथ यह परत पतली और हानिरहित होती है। लेकिन चीनी-युक्त फल के पेस्ट के साथ यह मोटी हो जाती है, अत्यधिक गर्म हो जाती है, कैरामेलाइज़ हो जाती है और अंततः कार्बनाइज़ हो जाती है — एक जली हुई परत जो जैकेट को ऊष्मारोधित कर देती है, बैच की प्रक्रिया को धीमा कर देती है, स्वाद को बिगाड़ती है, और जिसे हाथ से कराहकर निकालना पड़ता है। जलना (बर्न-ऑन) जैम उत्पादन में सबसे महँगी विफलता का कारण है: यह आपकी ऊर्जा, उत्पादन, रंग और श्रम सभी को एक साथ प्रभावित करता है।

इसे ठीक करने के दो तंत्र: वैक्यूम और एक ऐसा स्क्रैपर जो कभी भी रुकता नहीं है

अधिक ऊष्मा न देकर क्वथनांक को कम करें

पानी केवल इसलिए १०० °से. पर उबलता है क्योंकि वह एक वायुमंडल के दबाव के अधीन है। उस दबाव को हटा देने पर क्वथनांक तेज़ी से गिर जाता है।

दो इंजीनियरिंग परिणाम निकलते हैं, और दोनों ही लागत बचाते हैं:

1. उत्पाद कभी भी अपने आप को क्षतिग्रस्त करने के लिए पर्याप्त गर्म नहीं होता। 45-60 °से में, पेक्टिन अपरिवर्तित रहता है, एंथोसाइनिन अपना रंग बनाए रखते हैं, और वाष्पशील सुगंध यौगिक उत्पाद में ही रहते हैं, कंडेनसर में नहीं।
2. चालित तापमान अंतर बड़ा हो जाता है, छोटा नहीं। 0.15 एमपीए से कम दबाव वाली भाप लगभग 111 °से संतृप्त होती है। 50 °से पर उबल रहे द्रव्यमान के विरुद्ध यह 60 केल्विन से अधिक का तापमान अंतर है—इसलिए एक छोटा तापीय क्षेत्र काफी है, और कम दबाव वाली या पुनर्प्राप्त अपशिष्ट भाप को ऊष्मा स्रोत के रूप में उपयोग किया जा सकता है।

क्योंकि घुले हुए चीनी और पेक्टिन विलयन के क्वथनांक को बढ़ा देते हैं, 65 °ब्रिक्स फल द्रव्यमान शुद्ध जल के क्वथनांक से कुछ डिग्री ऊपर उबलता है। इसीलिए हम व्यावहारिक कार्यक्षेत्र को 45-60 °से के रूप में उद्धृत करते हैं, न कि सैद्धांतिक न्यूनतम के रूप में।

प्रत्येक चक्र में गर्म की गई दीवार को साफ़ रखें

निर्वात अकेला एक चिपचिपे उत्पाद को ठीक नहीं करता है। क्वथनांक को कम करने पर भी जैकेट के विरुद्ध सीमा परत वही रहती है, अभी भी स्थिर है, और अभी भी अत्यधिक गर्म हो रही है।

स्क्रैपर वह चीज़ है जो अंतर को बंद करती है। पात्र के अंदर, केंद्रीय धुरी पर लगे भोजन-श्रेणी के ब्लेड्स एक नियंत्रित अंतर के साथ जैकेटेड दीवार के खिलाफ घूमते हैं। प्रत्येक पास पर वे उत्पाद की पतली परत को गर्म धातु से उठाते हैं और उसे फिर से मुख्य द्रव्यमान में वापस फेंक देते हैं। परिणाम:

• कोई स्थिर परत नहीं होने का अर्थ है कि कोई स्थानिक अत्यधिक गर्मी नहीं होती — और न ही कोई जला हुआ, कैरामेलाइज़्ड परत साफ़ करने के लिए।
• ऊष्मा-स्थानांतरण सतह को लगातार नवीनीकृत किया जाता है, इसलिए गुणांक बैच के दौरान कम नहीं होता, जैसा कि अचलित कैटल में होता है।
• द्रव्यमान समांगी बना रहता है, इसलिए °ब्रिक्स पहले लीटर से लेकर अंतिम लीटर तक एकसमान रहता है, गर्म दीवार और ठंडे कोर के बीच विभाजित नहीं होता।
• अत्यधिक श्यान और पेस्टी उत्पाद अंतिम बिंदु तक पूरी तरह संभाले जा सकते हैं। रुइयुआन स्क्रैपर सांद्रित्रों को १.४ से अधिक विशिष्ट गुरुत्वाकर्षण तक सांद्रित करने के लिए निर्दिष्ट किया गया है — ऐसा क्षेत्र जहाँ एक साधारण जैकेटेड वैक्यूम कैटल असफल हो जाता है।

टैंक के शरीर की ज्यामिति को उत्पाद और निकास आवश्यकताओं के अनुसार समायोजित किया जाता है: एक गोलाकार शरीर (GNQ), जो दीवारों के समान संपर्क और चिकने उत्पाद प्रवाह के लिए उपयुक्त है, या एक शंक्वाकार शरीर (GNZ), जो मोटे, पेस्टी सांद्रित्रों के विश्वसनीय निकास के लिए उपयुक्त है।

एक खुरच-सतह वैक्यूम सांद्रण टैंक के अंदर क्या होता है

मानक रुइयुआन विन्यास पाँच कार्यात्मक ब्लॉक्स, ड्राइव और नियंत्रणों से बनाया गया है:

• सांद्रित्र शरीर - जैकेटेड पात्र, गुंबदनुमा शीर्ष, गड्ढेदार तल, दर्पण-पॉलिश किए गए गीले सतहों, मैनवे, वाइपर युक्त दृश्य कांच और एक सही-कोण गियरबॉक्स के माध्यम से चलाया जाने वाला खुरचने वाला मिश्रक।
• वाष्प-द्रव पृथक्कारक - वाष्प से फँसे हुए बूँदों को अलग करता है, ताकि उत्पाद कंडेनसर में न जाए।
• संघनीकरणी - शेल-एंड-ट्यूब प्रकार, जिसे वैक्यूम पंप द्वारा संभाले जाने वाले वाष्प आयतन को कम करने के लिए आकारित किया गया है।
• कूलर - कुंडल प्रकार, जो संघनित द्रव को एक सुरक्षित निकास तापमान तक कम कर देता है।
• प्राप्ति टैंक - आसवित द्रव को एकत्र करता है; इसका आयतन बैच के आधार पर आकारित किया गया है, ताकि वैक्यूम को बीच में रोके बिना एकल सांद्रण चक्र चलाया जा सके।

उस कोर के चारों ओर हम वैक्यूम प्रणाली, जैकेट हीटिंग सर्किट (भाप, गर्म पानी या विद्युत), सीआईपी स्प्रे बॉल, उपकरण (वैक्यूम गेज, डिजिटल तापमान प्रदर्शन, नमूना लेने का वाल्व) और एक नियंत्रण पैनल जोड़ते हैं — जो मैनुअल वाल्वों और डिजिटल संकेतकों से लेकर पीएलसी + एचएमआई तक हो सकता है, जिसमें रेसिपी भंडारण और बैच डेटा लॉगिंग शामिल है।

बर्तन के अंदर: स्क्रैपर ब्लेड्स प्रत्येक चक्र में गर्म की गई दीवार को साफ़ करते हैं, इसलिए कोई स्थिर फिल्म नहीं बन सकती और कुछ भी जल नहीं सकता।

प्रक्रिया वीडियो फ़ाइल: assets/web/scraper-wall-demo-h264.mp4

तैयार जार में क्या बदलाव आता है

• रंग स्थिर रहता है। बेरीज़, चेरी और स्टोन फल खरीदारों की अपेक्षित छाया बनाए रखते हैं, भूरे रंग की ओर विस्थापित नहीं होते।
• सुगंध उत्पाद में बनी रहती है। ठंडा किया गया कंडेनसर और उथला वैक्यूम इस बात की गारंटी देते हैं कि वाष्पशील पदार्थ संघनित होकर वापस लौट जाते हैं, बजाय उनके वाष्पित होने के — और एक वैकल्पिक सुगंध पुनर्प्राप्ति स्तंभ ऐरोमैटिक अंश को पकड़ सकता है ताकि उसे पुनः मिश्रित किया जा सके।
• कोई जले हुए नोट्स नहीं। स्वाद प्रोफ़ाइल फल का होता है, कैरामल और राख का नहीं।
• पेक्टिन अभी भी सेट होता है। कम तापमान पर कम समय तक रहने से जेलिंग प्रणाली उसी तरह काम करती है जैसा कि नुस्खे में इरादा होता है, जो कम-चीनी और उच्च-फल वाले सूत्रों के लिए और भी अधिक महत्वपूर्ण है।
• उच्च उत्पादन। जो उत्पाद दीवार पर जलता नहीं है, वह उत्पाद है जिसे आप बेच सकते हैं। जलने के कारण होने वाले नुकसान और स्क्रैपर-ऑफ सफाई में रखे गए उत्पाद दोनों कम हो जाते हैं।
• स्थिर °ब्रिक्स। एकसमान सांद्रता से भरने का वजन, जल सक्रियता और शेल्फ-लाइफ बैच से बैच तक भविष्यवाणी योग्य हो जाती है।
• तेज़ सफाई। दर्पण-पॉलिश किए गए गीले हिस्से, गोलाकार आंतरिक ज्यामिति और सीआईपी स्प्रे बॉल्स एक हाथ से करने वाले छेनी के काम को धुलाई चक्र में बदल देते हैं। स्वच्छता डिज़ाइन भोजन जीएमपी अभ्यास का पूर्ण अनुसरण करता है।

मानक तकनीकी पैरामीटर

नीचे दी गई सारणी में मानक वैक्यूम सांद्रण श्रृंखला को सूचीबद्ध किया गया है। आकार १० एल पायलट इकाइयों से लेकर ५०० एल उत्पादन पात्रों तक होते हैं; बड़ी क्षमताओं और बहु-प्रभाव या ऊष्मीय रूप से पुनर्संपीडित विन्यासों को आपके अनुरोध के अनुसार डिज़ाइन किया जाता है। चूँकि तापन क्षेत्रफल, संघनन क्षेत्रफल और वैक्यूम स्तर सभी को आपके उत्पाद के अनुकूल होने चाहिए, अतः अंतिम आँकड़े आपके प्यूरी, आपके लक्ष्य °ब्रिक्स और आवश्यक वाष्पीकरण दर के आधार पर पुष्टि किए जाते हैं।

ये पैरामीटर मानक श्रृंखला को संदर्भित करते हैं और प्रत्येक उत्पाद, श्यानता और कार्य के लिए इंजीनियरिंग पुष्टि के अधीन हैं।

विकल्प और अनुकूलन

• टैंक ज्यामिति - उत्पाद प्रवाह और निकास के अनुकूल गोलाकार शरीर (GNQ) या शंक्वाकार शरीर (GNZ)।
• क्षमता - मानक रूप से 10 लीटर से 500 लीटर तक; उत्पादन-स्तर के बर्तन और पूर्ण लाइनें आदेश के अनुसार निर्मित की जाती हैं।
• गीले पदार्थ - एसएस304 या एसएस316एल, दर्पण या सैटिन फ़िनिश के साथ, साथ ही सामग्री प्रमाणपत्र प्रदान किए जाते हैं।
• गर्मी का माध्यम - संतृप्त भाप, गर्म पानी, या विद्युत तापन जहाँ बॉयलर उपलब्ध न हो।
• वैक्यूम प्रणाली - जल-वलय पंप जहाँ शीतलन जल प्रचुर मात्रा में उपलब्ध हो, शुष्क निर्वात जहाँ जल निकास सीमित हो।
• सुगंध पुनर्प्राप्ति - ऐसे उत्पादों के लिए संघनित्र और पुनर्प्राप्ति स्तंभ व्यवस्था जिनमें शीर्ष नोट्स को पकड़ा जाना और वापस लौटाया जाना आवश्यक हो।
• स्वचालन - स्थानीय गेज और मैनुअल वाल्वों से लेकर पीएलसी के साथ एचएमआई, रेसिपी प्रबंधन, बैच लॉगिंग और अलार्म प्रबंधन तक।
• विस्फोटरोधी विद्युत उपकरण - ऐल्कोहल युक्त फल तैयारियों और आत्मा-आधारित रेसिपी के लिए उपलब्ध।
• गतिशीलता और व्यवस्था - पायलट संयंत्रों और बहु-उत्पाद कारखानों के लिए स्किड-माउंटेड चल फ्रेम।

उपयोग

वही सिद्धांत — कम तापमान और साफ़ की गई दीवार — किसी भी फल उत्पाद के लिए उपयुक्त है जो मोटा, गर्मी-संवेदनशील, या दोनों हो:

• बेरी के जैम और प्रिज़र्व्स — स्ट्रॉबेरी, रास्पबेरी, ब्लूबेरी, ब्लैकबेरी, ब्लैककरंट, जहाँ रंग बिक्री का मुख्य आकर्षण है।
• स्टोन फ्रूट और उष्णकटिबंधीय प्यूरी — अप्रिकॉट, पीच, आम, पैशन फ्रूट, अमरूद, अंजीर, केला।
• मार्मलेड और साइट्रस तैयारियाँ — छिलके-सहित सूत्र और कड़वे संतरे के आधार।
• उद्योग के लिए फल तैयारियाँ — बेकरी भराव, डेयरी और दही के फल आधार, आइसक्रीम के स्ट्रीक्स, पेय संयोजन।
• खजूर, जुजूब और अंजीर के पेस्ट - बहुत अधिक ठोस पदार्थ, बहुत अधिक श्यानता।
• एपल बटर और धीमी गर्मी पर पकाए गए फल बटर .
• कम-चीनी और कोई अतिरिक्त चीनी नहीं डाली गई फल स्प्रेड - जहाँ फल के ठोस पदार्थ शरीर को आकार देते हैं और ऊष्मा क्षति तुरंत दिखाई देती है।
• शिशु आहार के प्यूरी - जहाँ पोषक तत्वों और रंग के संरक्षण को लेबल दावा के रूप में घोषित किया गया है, न कि केवल पसंद के रूप में।
• टमाटर, मिर्च और सैवरी फल पेस्ट का सांद्रण - वही फौलिंग और रंग संबंधी समस्याएँ, वही समाधान।

गहरी निर्वात शर्तों के तहत फल के प्यूरी का उबालना, जो एक क्रैप्ड-सरफेस निर्वात सांद्रण टैंक के निरीक्षण दृश्य ग्लास के माध्यम से देखा जाता है।

प्रक्रिया वीडियो फ़ाइल: assets/web/jam-concentration-1-h264.mp4

अपने उत्पाद के लिए इकाई का आकार कैसे निर्धारित करें

सांद्रण एक द्रव्यमान संतुलन है, और मशीन के आकार को निर्धारित करने वाली संख्या बैच का आयतन नहीं है — यह वह पानी है जिसे आपको निकालना है, और वह गति है जिससे आपको यह करना है।

वाष्पीकृत करने के लिए पानी = M_फीड × (1 − Brix_इन / Brix_आउट)

हल किया गया उदाहरण। 12 °Brix पर 500 किग्रा फल का प्यूरी 65 °Brix तक सांद्रित किया जाता है:

500 × (1 − 12/65) = 500 × 0.815 = 408 किग्रा पानी

बैच लगभग 92 किग्रा जैम पर समाप्त होता है। 408 किग्रा को आपके द्वारा आवश्यक बैच समय से विभाजित करें, और आपको आवश्यक वाष्पीकरण दर किग्रा/घंटा में प्राप्त हो जाएगी — यह वह आंकड़ा है जो तापन क्षेत्रफल, संघनक का आकार और वैक्यूम पंप की क्षमता निर्धारित करता है।

कृपया हमें ये छह इनपुट भेजें, और हम इकाई का आकार निर्धारित करेंगे तथा उसका उद्धरण देंगे:

3. उत्पाद और नुस्खा (फल, चीनी, पेक्टिन, मिलाया गया एल्कोहल या ठोस पदार्थ)।
4. प्रति बैच फीड द्रव्यमान या आयतन, और प्रति दिन बैच की संख्या।
5. ब्रिक्स (या कुल ठोस) इनपुट और आउटपुट में।
6. अपेक्षित श्यानता या अंतिम विशिष्ट गुरुत्व — और यह कि क्या फल के टुकड़े मौजूद हैं।
7. उपलब्ध तापन: भाप दाब, गर्म पानी का तापमान, या केवल विद्युत।
8. शीतलन जल का तापमान और प्रवाह, साथ ही आपकी उपयोगिता और निर्वहन बाधाएँ।

सांद्रण प्रौद्योगिकियों के बीच चयन करना

यदि आपका उत्पाद रस की तरह बहता है, तो फॉलिंग-फिल्म वाष्पीकारक प्रति टन कम लागत पर इसे सांद्रित करेगा। यदि आपका उत्पाद जार में जम जाता है, तो जैकेट दीवार पर एक स्क्रैपर होना चाहिए।

प्रक्रिया को चलते हुए देखें

एक पूर्ण निर्वात सांद्रण ट्रेन: कंसेंट्रेटर शरीर, कंडेनसर कॉलम, साइट ग्लास और नियंत्रण वाल्व एकल फ्रेम पर।

प्रक्रिया वीडियो फ़ाइल: assets/web/jam-concentration-2-h264.mp4

Ruiyuan के साथ क्यों काम करें

शंघाई रुइयुआन मशीनरी उपकरण कंपनी लिमिटेड ने 2011 से अपने शंघाई के फेंगशियान ज़िले में स्थित कारखाने से निकास, सांद्रण और द्रव प्रसंस्करण उपकरणों का डिज़ाइन और निर्माण किया है। हमारा कार्यक्षेत्र प्रयोगशाला और पायलट-स्केल इकाइयों के साथ-साथ खाद्य, डेयरी, पेय, किण्वन, फार्मास्यूटिकल और फाइन केमिकल क्षेत्रों के लिए औद्योगिक लाइनों को शामिल करता है: निकास और सांद्रण संयंत्र, फॉलिंग-फिल्म और सिंगल-इफेक्ट वाष्पीकारक, UHT स्टरीलाइज़र्स, क्रिस्टलाइज़र्स, स्प्रे ड्रायर्स और पूर्ण टर्नकी उत्पादन लाइनें।

विशेष रूप से सांद्रण परियोजनाओं के लिए, इसका अर्थ है कि आप कोई बर्तन नहीं खरीद रहे हैं। आप एक ऐसी इकाई खरीद रहे हैं जिसे आपके उत्पाद के श्यानता वक्र, आपके लक्ष्य ठोस पदार्थों, आपकी ऊर्जा आपूर्ति और आपकी सफाई प्रणाली के अनुरूप चुना गया है—और जिसका समर्थन स्थापना, सुरक्षित संचालन (कमीशनिंग) और ऑपरेटर प्रशिक्षण के माध्यम से किया जाता है।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

इकाई कितने अंतिम ठोस पदार्थ प्राप्त कर सकती है?

मानक श्रृंखला को 1.4 से अधिक विशिष्ट गुरुत्व के लिए निर्दिष्ट किया गया है, और श्यानता—न कि निर्वात स्तर—आमतौर पर व्यावहारिक सीमा होती है। अधिकांश फल के जैम के लिए इसका अर्थ 65–68 °ब्रिक्स होता है। कृपया हमें अपना अंतिम बिंदु बताएँ, और हम आपके उत्पाद के आधार पर प्राप्त करने योग्य मान की पुष्टि कर देंगे।

क्या स्क्रैपर फल के टुकड़ों या बनावट को क्षतिग्रस्त करेगा?

ब्लेड्स नियंत्रित अंतर के साथ दीवार के खिलाफ चलते हैं और समूह उत्पाद को कुचलने के बजाय गर्म सतह को साफ करते हैं। फल के टुकड़े आमतौर पर सांद्रण के बाद अक्षुण्ण रखने के लिए जोड़े जाते हैं; जहाँ टुकड़ों को चक्र के दौरान बचे रहना आवश्यक होता है, वहाँ हम उचित एगिटेटर ज्यामिति और गति का चयन करते हैं।

क्या तापमान पेक्टिन और रंग की रक्षा के लिए पर्याप्त रूप से कम है?

हाँ। मानक इकाइयाँ 600–700 मिमीएचजी के गेज निर्वात पर काम करती हैं, जो कि शर्करा-समृद्ध फल द्रव्यमान के लिए लगभग 45–60 °सेल्सियस के क्वथनांक के अनुरूप होता है। यह ऐंथोसायनिन और पेक्टिन के तेज़ी से विघटित होने वाली सीमा से काफी कम है।

मुझे कौन-कौन सी उपयोगिताएँ आवश्यक हैं?

0.15 एमपीए से कम दबाव वाला भाप (कम दबाव वाला या पुनर्प्राप्त भाप पर्याप्त है), कंडेनसर और कूलर के लिए ठंडा पानी, और मानक विद्युत आपूर्ति। चूँकि क्वथन तापमान कम होता है, जैकेट के पार तापमान अंतर बड़ा बना रहता है, इसलिए एक मामूली गर्म करने का क्षेत्र काम कर लेता है।

एक बैच को पूरा होने में कितना समय लगता है?

यह उस पानी पर निर्भर करता है जिसे आपको निकालना है और आपकी इकाई के लिए आकारित वाष्पीकरण दर पर। ऊपर दिए गए द्रव्यमान संतुलन का उपयोग करके पानी के किलोग्राम ज्ञात करें, फिर उसे अपने आवश्यक बैच समय से विभाजित करें—हम उस संख्या के आधार पर गर्म करने और संघनित करने के क्षेत्र का आकार निर्धारित करते हैं।

क्या इसे स्थान पर साफ़ किया जा सकता है?

हाँ। गीले होने वाले भाग दर्पण-पॉलिश किए गए हैं और आंतरिक ज्यामिति गोलाकार है, और सीआईपी स्प्रे बॉल्स मानक रूप से लगाए गए हैं। स्क्रैपर असेंबली को बिना प्रमुख विघटन के नियमित निरीक्षण और ब्लेड प्रतिस्थापन के लिए डिज़ाइन किया गया है।

उपकरण के साथ कौन से दस्तावेज़ प्रदान किए जाते हैं?

गीले हिस्सों के लिए सामग्री प्रमाणपत्र, निर्माण और दबाव परीक्षण रिकॉर्ड, विद्युत और उपकरण प्रलेखन, और एक संचालन और रखरखाव मैनुअल। कारखाना स्वीकृति परीक्षण और ऑपरेटर प्रशिक्षण शिपमेंट से पहले व्यवस्थित किए जा सकते हैं।

एक उद्धरण के लिए अनुरोध करें

हमें अपना उत्पाद, बैच आकार, फीड और लक्ष्य ब्रिक्स, और उपलब्ध उपयोगिताएँ भेजें। हम आपको एक आकार निर्धारित इकाई, एक प्रक्रिया विवरण और एक उद्धरण के साथ वापस जुड़ेंगे — और जहाँ रेसिपी आपके लिए नई है, हम आपके स्वयं के फल प्यूरी पर सांद्रण परीक्षण चला सकते हैं, जिससे आप उत्पादन क्षमता के लिए प्रतिबद्ध होने से पहले निश्चित हो सकें।

संपर्क करें

टॉनी झांग
शांघाई रुइयुआन मशीनरी कं., लिमिटेड
नंबर 168, क्विंगलिंग रोड, क्विंगगैंग पार्क, फेंगशियन जिला, शंघाई, चीन
मोबाइल / व्हॉट्सएप: +86 136 0188 4162
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