از هر مهندس فرآیند زیستی بپرسید که بیشترین چیزی که در مورد فرمنتورهای نردبانی از فولاد ضدزنگ نفرت دارد چیست، و پاسخ یکسانی خواهید شنید: نمیتوانید آنچه در داخل رخ میدهد را ببینید. الکترود pH به شما اعداد را نشان میدهد، اما نمیتواند نشان دهد که در فضای بالاییِ ظرف، رویهای از بافتهای پشمی در حال تشکیل شدن است،...
هر مهندس فرآیندی این ناراحتی را میشناسد: شما در آزمایشگاه بهطور کامل پودر ایدهآلی را تولید میکنید — اندازه ذرات یکنواخت، حلپذیری عالی و رطوبت بسیار کم — اما تنها برای اینکه ببینید روی خط تولید دچار مشکل شده و از هم پاشیده میشود. خشککن اسپری که در مدارک دقیقاً مشابه به نظر میرسید، بهطور غیرمنتظرهای محصول متفاوتی تولید میکند. نمودارهای دما نوسان میکنند، رفتار نازل تغییر میکند و آنچه قبلاً بلوری بود، طی یک شب به حالت آمورف تبدیل میشود.
شرکت ماشینآلات روییوان شانگهای، یک شرکت پیشرفته است که در زمینه پروژههای کامل خط تولید و تجهیزات آزمایشگاهی برای صنایع غذایی، لبنی، نوشیدنی، بیوتکنولوژی، شیمیایی و دارویی تخصص دارد.
EN
