Пројектира се да ће глобално тржиште биљних екстраката и биоактивних једињења прећи 65 милијарди долара до 2027. године, подстакнуто растућом потражњом за фармацеутским производима, нутрацеутским производима, функционалним храном и природном козметиком. У срцу овог раста лежи кри...
Екстракција етеричног уља је прелазно једноставна. Ставите биљни материјал у посуду, прођете паром кроз њега, кондензирајте паре, одвојите уље од воде. Генерације дестилера су то радиле на овај начин, и то функционише док не требаш знати...
Погледајте типичан ботанички под за екстракцију и одмах ћете видети проблем: резервоар за екстракцију овде, мост цева који се врти преко плафона, концентратор за један ефекат у углу, и лавиринт преносних линије које их повезују...
Питајте било ког инжењера биопроцесних радова шта највише мрзе у вези ферментирача од нерђајућег челика, и чућете исти одговор: не можете видети шта се дешава унутра. ПХ сонда вам даје бројке, али неће вам показати стварање пене у главном простору,...
Сваки процесни инжењер познаје фрустрацију: у лабораторији сте прибили савршен прах - једнака величина честица, одлична растворљивост, минимална влага - само да бисте га гледали како се распада на производњу. Сушилац спреја који је изгледао идентично...